Количество отзывов 21
Более 600 дисциплин
Исследование очень хорошее, проведен глубокий анализ. Единственное, концепция самого объекта исследования выбрана не совсем верно и соответственно выбор его конкурентов. Сеть ресторанов "Теремок" - это сеть ресторанов быстрого питания. Они себя так позиционируют, но до ресторанного обслуживания, в привычном понимании, им достаточно далеко. Поэтому там нет банкетных залов, услуг кейтеринга и проч. Следовательно и конкуренты должны иметь похожие концепции.
