Задача 1.В магазин поступила партия стаканов для коктейля из хрусталя (вместимость стаканов 400 см в кубе), размер партии 340 штук. При приёмке по качеству (сплошной контроль) было обнаружено два инородных включения 2 мм, не имеющих вокруг себя трещины и подсечки в основных изделиях. Сделайте заключение о качестве поступившей партии. Можно ли данную партию реализовать?
Задача 2.В магазин поступила партия колбас варёно-копчёных: 50 батонов высшего сорта деликатесных и 45 батонов первого сорта любительских от мясокомбината "Комсомольский". Проведённая товарная экспертиза установила следующее. Батоны высшего сорта деликатесные имеют сухую поверхность, без пятен слипов, без повреждения оболочки, консистенция плотная, фарш равномерно промешан, цвет тёмно -розовый, массовая доля влаги 27%, массовая доля поваренной соли 3,5%. Батоны первого сорта любительские имеют сухую поверхность, без пятен слипов, у семи батонов имеются повреждения оболочки, консистенция плотная, фарш равномерно промешан, цвет тёмно- розовый, массовая доля влаги 41%, массовая доля поваренной соли 3,7%.
1.Дайте заключение о качестве поступившей партии колбасы. Как Вы поступите с данной партией колбасы?
2.Опишите правила транспортировки и хранения варёно-копчёных колбас.
Тип: Решение задач
Предмет: товароведение
Развернуто ответить на вопросы задач
Стоимость: 353,5 руб.
Тип: Решение задач
Предмет: товароведение
Товароведение продовольственных товаров
Стоимость: 339,5 руб.
Тип: Решение задач
Предмет: товароведение
Товароведение продовольственных товаров
Стоимость: 406 руб.
Тип: Решение задач
Предмет: товароведение
Задача Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров
Стоимость: 364 руб.
Написание монографии необходимо для получения научной степени. Но для достижения желаемой цели соискателю придется уделить немало времени и сил правилам оформления монографии по ГОСТ.Чтобы защитить диссертацию, соискателю придется написать и издать не меньше монографий. Но по причине огромного кол…
Читать дальшеВ нашем есть много информации о написании курсовой. В этой статье давайте подробно остановимся на оформлении титульного листа.Титульный лист курсового проекта – это первая страница работы, которая предваряет ее содержание. Оформляются титульные листы согласно ГОСТ 7.32-2001 «Отчет о научно-исследо…
Читать дальше