Материалы, подготовленные в результате оказания услуги, помогают разобраться в теме и собрать нужную информацию, но не заменяют готовое решение.
Авторам
8-800-350-69-31
Оформить заявку
Подробнее о заявке
Тип Курсовая
Предмет Пищевая промышленность
Заявка номер Private
Стоимость 2750 руб.
Уникальность 70%
Объем 30 стр.
Дата заявки: 23.02.2016
Выполнено: 01.03.2016
Курсовая по пищевой промышленности:

«Разработка ассортимента блюд и технологии кулинарной продукции в пельменной»

Задание

25-30 стр. Структура курсовой работы: 1.Теоретические основы разработки ассортимента блюд в специализированных предприятиях общественного питания. 1.1.Понятие ассортимента и правила разработки в предприятиях общественного питания. 1.2. Особенности разработки ассортимента блюд и кулинарной продукции в пельменной.

  1. Разработка производственной программы в пельменной. 2.1. Разработка производственной программы специализиров.пр.обществ.питания (пельменной). 13:11:37 2.2. Составление технологических карт на блюда и кулинар.продукцию пельменной.
  2. Разработка технологии Пельмени "Бархатный сезон". (придумать рецепт) 3.1. Разработка рецептур и технологии блюда "Пельмени - Бархатный сезон". 3.2. Расчет пищевой и энергетической ценности блюд. 3.3. Разработка ТТК на "Пельмени Бархатный сезон". Цена?
Читать больше
Срок выполнения:
  • Бесплатные корректировки
  • Шпаргалки в подарок!
  • Предоплата всего 25%
от 2 дней
  1. Помощь студентам
  2. Заявки
  3. Разработка ассортимента блюд и технологии кулинарной продукции в пельменной
Похожие заявки по пищевой промышленности

Тип: Курсовая

Предмет: Пищевая промышленность

Технологическое проектирование производства сдобного песочно-выемного и песочно-одсодного печенья

Стоимость: 2900 руб.

Тип: Курсовая

Предмет: Пищевая промышленность

Подбор и расчёты оборудования линии производства кислосливочного масла производительностью 10 тонн/с

Стоимость: 2600 руб.

Тип: Курсовая

Предмет: Пищевая промышленность

Курсовая на тему "Технология приготовления бефстроганов из говядины и торта "ореховый&q

Стоимость: 2475 руб.

Тип: Курсовая

Предмет: Пищевая промышленность

Курсовая. Состав, характеристика и полезные свойства компонентов молока

Стоимость: 2600 руб.

Тип: Курсовая

Предмет: Пищевая промышленность

Курсовая по пищевой промышленности

Стоимость: 2650 руб.

Тип: Курсовая

Предмет: Пищевая промышленность

102412-Организация работы структурного подразделения ( колбасного цеха)

Стоимость: 2575 руб.

Тип: Курсовая

Предмет: Пищевая промышленность

45166_Курсовая работа_Централизованное производство кулинарной продукции

Стоимость: 2800 руб.

Тип: Курсовая

Предмет: Пищевая промышленность

Курсовая. Доработка. Новые тенденции в приготовлении и оформлении мучных кондитерских изделий

Стоимость: 3050 руб.
Ответы на вопросы по региональной экологии Предыдущая заявка
СОЦИОЛОГИЯ В СТРОИТЕЛЬНОЙ СФЕРЕ Следующая заявка
Закажи Курсовую работу с полным сопровождением до защиты!
Думаете, что скачать готовую работу — это хороший вариант? Лучше закажите уникальную и сдайте её с первого раза!

Отзывы студентов

Владимир 18.06.2025
Работа сделана быстрее назначенного срока, в достаточном объеме. И со всеми необходимыми файлами.
Галина 14.12.2024
Работа выполнена качественно и в оговоренные сроки. Спасибо!
Виктория 02.10.2024
Все понравилось, несмотря на переделки. Надеюсь преподаватель примет с 1 раза!
Оксана Алексеевна Алиева 27.02.2024
Работала с менеджером Анастасией Петрулевич! Очень отзывчивая, вежливая. Очень понравилась её работа.
Анастасия +4 15.06.2023
Работу приняли на "хорошо", были недочёты, но это не страшно. Большое спасибо за оперативность!
Мария 14.11.2022
Очень хорошо, профессионально и в срок исполнена работа. Спасибо большое!
Оксана 03.07.2022
Работа на 5, без замечаний от преподавателя
Екатерина Николаевна Пухова 21.01.2022
В работе к сожалению в "Содержание" текст прыгает из стороны в сторону. Слишком большой интервал пропущен перед каждым …
Олег 10.10.2018
Добрый день! Большое спасибо за проделанную работу. Получена положительная оценка по предмету.
Михаил 17.01.2017
Огромное спасибо за работу! Все сдал и вопросов не возникло. Приятно с Вами работать. Отдельное спасибо автору за поним…
Лайфхаки по написанию курсовых
Как написать курсовую работу: 20 шагов к успешной сдаче

Вы уверены, что знаете, как правильно писать курсовую работу? Ведь это не просто большой реферат, а реальная научная работа с , , и .Главное — не паниковать! Всё не так сложно, как кажется на первый взгляд. Особенно если мы подробно расскажем и покажем, как пишется курсовая работа в колледже, техн…

Читать дальше
Как написать речь на защиту курсовой работы: репетируем перед зеркалом

Конец мая и начало июня - наиболее тревожный для студентов период. Ведь нужно сдать столько зачетов и экзаменов, что голова идет кругом. А тут еще и защита курсовой работы на носу. Как быть, если проект готов, а речь для защиты в состоянии зародыша?Не волнуйтесь! Мы подробно расскажем и, конечно же…

Читать дальше
Все лайфхаки по написанию курсовых

Предложение актуально на 22.03.2026