Организация и эффективность работы специализированных предприятий вар. 719321

Тема № 4 Организация и эффективность работы специализированных предприятий

3 главы - 40-50 страниц состоит из:1) теоретическая глава 2)Анализ выбранной проблемы на примере конкретного предприятия Екатеринбурга. (На примере Предприятий питания Компании ЮНИВЕРФУД русские блинные "Блинофф" –
пивные рестораны Das Колбаs
пиццерии American Hot Pizza
Пельменная «Дюжина»
паста-бар Parasole
По итогам второй главы должны быть выявлены 4 недостатка в деятельности предприятия с учетом темы курсовой работы. 3)Разработка мероприятий по устранению выявленных недостатков Нужно сделать расчет затрат использовать свежие прайсы от поставщиков. Затраты трудовые временные. Список литературы 20 источников не старше 2009 г

Страниц: 40-50 Шрифт: 14 pt Интервал: Полуторный