«2 задачи по общественному питанию»

Задание

Задача а)Определить массу сырья брутто и жидкости для приготовления 150 порций плова, если используется баранина 2 категории упитанности и томат паста с содержанием сухих веществ 30% (2 вариант) б)Определить выход блюда "Омлет с сыром" в столовой, если используется яйца массой брутто 53 г.
Задача. Составьте график выхода на работу (не неделю) для работников горячего цеха студенческой столовой, если известно, что предприятие работает с понедельника по субботу с 9.00 до 16.00. Численность поваров, работающих в цехе в смену (NI) - 2 человека.

Читать больше

Срок выполнения:

Бесплатные корректировки
Шпаргалки в подарок!
Предоплата всего 25%

от 2 дней

Помощь студентам
Заявки
2 задачи по общественному питанию

Похожие заявки по другому

Тип: Решение задач

Предмет: Другое

Корпоротивные финансы

Стоимость: 381,5 руб.

Тип: Решение задач

Предмет: Другое

Физика горных пород

Стоимость: 388,5 руб.

Тип: Решение задач

Предмет: Другое

Статистическая радиофизика

Стоимость: 339,5 руб.

Тип: Решение задач

Предмет: Другое

Практическое задание Оказание первой помощи при электротравме

Стоимость: 385 руб.

Тип: Решение задач

Предмет: Другое

Задачи по модулю *Психофизиология профессиональной деятельности*( 3 задачи)

Стоимость: 399 руб.

Тип: Решение задач

Предмет: Другое

задача по экологическому праву

Стоимость: 409,5 руб.

Тип: Решение задач

Предмет: Другое

Решить задачу в Deductor Studio

Стоимость: 420 руб.

Тип: Решение задач

Предмет: Другое

Задачи по биофизике

Стоимость: 402,5 руб.

Предыдущая заявка

Следующая заявка

Закажи Решение задач с полным сопровождением до защиты!

Думаете, что скачать готовую работу — это хороший вариант? Лучше закажите уникальную и сдайте её с первого раза!

Отзывы студентов

Елена 06.03.2023

Большое спасибо автору и компании . Все работы выполнены раньше срока , вы супер!

Дмитрий 12.11.2022

Как всегда- быстро,точно и развёрнуто!Спасибо большое!

Анастасия 16.03.2022

Отлично, работа выполнена в срок. Менеджер всегда на связи. Спасибо огромное)))

Алексей 10.01.2022

Спасибо большое менеджеру за быстрый подбор ,заказ был выполнен на отлично, раньше поставленных сроков, ещё раз спасибо…

Денис 16.12.2020

Оценка 5, все супер

Ангелина 28.10.2020

Работа выполнена на 5+, спасибо большое!

Арсений 23.10.2020

Все замечательно, огромное спасибо!!!

Дарья 24.04.2020

Большое спасибо за оперативность! Отличное решение

Яков 09.09.2019

Заказ был выполнен полностью, порадовала помощь по защите. Менеджер Игорь Верховский своевременно передал мои вопросы и…

Сентебов Виктор 16.06.2018

Сделано все отлично и в срок, рекомендую. отдельное спасибо менеджеру Хроменкова Екатерина

Лайфхаки по написанию дипломных

Казалось бы, наши студенты уже знают весь перечень сопроводительной документации, необходимой для сдачи . Вот только некоторых просят в дополнение ко всем приложениям предоставить еще и апробацию результатов исследования дипломной работы.Кто-то удивленно поднимет брови, кто-то подавится булочкой, а…

Выпускная работа на степень бакалавра подразумевает, что вы к концу учебы научились работать с литературой, находить решения поставленных задач, анализировать информацию, использовать разные методы и самостоятельно делать выводы. Давайте посмотрим, какой структурой должна обладать бакалаврская рабо…

Все лайфхаки по написанию дипломных