«Анализ хозяйственной деятельности гостиничного или ресторанного предприятия»

4. ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА 4.1. Курсовой проект печатается на компьютере на одной стороне белой бумаги формата А4 (210 х 297 мм) через полтора интервала. Шрифт печати № 12 или 14. 4.2. Текст следует печатать, соблюдая размеры полей не менее: левое - 30 мм, правое - 10 мм, верхнее - 15 мм, нижнее - 20 мм. 4.3. Допускается вписывание в отпечатанный текст отдель¬ных слов, формул, знаков черными чернилами; исправление опечаток и графических неточностей произ¬водится штрихом и нане¬сением на том же месте исправленного изображения от руки черными чернилами. 4.4. Заголовки структурных элементов работы следует располагать в середине строки без точки в конце и печа¬тать прописными буквами, жирным шрифтом, не подчеркивая. 4.5. Если заголовок включает несколько предложений, их разделяют точками. Переносы слов в заголовках не допускаются. 4.6. Страницы работы нумеруются арабскими цифрами. Номер страницы на титульных листах не ставится. Иллюстрации и таблицы, расположенные на отдельных листах, и распечатки с компьютера включают в общую нумера¬цию страниц. Номера страниц рекомендуется проставлять сверху – в центре или в правой части страницы. 4.7. Иллюстрации (чертежи, графики, схемы, диаграммы, фотоснимки и рисунки) следует располагать непосредственно после текста, в котором они упоминаются впервые, или на сле-дующей странице. 4.8. Каждая иллюстрация, обозначенная словом «Рис.», должна иметь название, которое помещается под иллюстрацией. При необходимости там же дают поясняющие сведения (подрисуночный текст). 4.9. Нумерация иллюстраций - сквозная по всей работе, арабскими цифрами, без знака номер (№). Если используется только одна иллюстрация, то ее не нумеруют. 4.10. На все иллюстрации должны быть даны ссылки в тек¬сте. 4.11. Массивы цифровой информации рекомендуется оформлять в виде таблиц. Таблицу следует располагать непо¬средственно после текста, в котором она упоминается впервые, или на следующей странице. 4.12. Каждая таблица должна иметь два заголовка: нумера¬ционный (номер таблицы) и тематический. Слово «Таблица» с указанием ее номера следует размещать в правом верхнем углу над тематическим заголовком таблицы. 4.13. Нумерация таблиц - сквозная по всей работе, арабски¬ми цифрами, без знака номер (№). Если в работе дается только одна таблица, то ее не ну¬меруют. 4.14. На каждую таблицу должна быть ссылка в тексте. 4.15. Пояснения значений символов и числовых коэффици¬ентов следует приводить непосредственно под формулой в той же последовательности, в которой они даны в формуле. Значе¬ние каждого символа и числового коэффициента следует давать с новой строки. Первую строку пояснения начинают со слова «где» без двоеточия. 4.16. Уравнения и формулы следует выделять из текста в от¬дельную строку. Выше и ниже каждой формулы или уравнения должно быть оставлено не менее одной свободной строки. Если уравнение не умещается в одну строку, оно должно быть перенесено после знака равенства (=) или после знаков плюс (+), минус (-), умножения (х) и деления (:). Формулы следует нуме¬ровать порядковой нумерацией в пределах всего текста араб¬скими цифрами в круглых скобках в крайнем правом положении на строке. Если в работе одна формула или уравнение, их не нумеруют. 4.17. Статистические данные и другие материалы, взятые из литературных источников, должны обязательно сопровождаться ссылками. Ссылки в тексте на источники допускается приводить в подстрочном примечании или указывать порядковым номе¬ром, заключенным в две косые черты, по списку источников. 4.18. В работе можно применять общепринятые условные обозначения - сокращения. Перечень дается в виде столбца. Слева в алфавитном порядке приводят сокращения (условные обозначения, символы, единицы измерения, термины), справа - их детальную рас¬шифровку. 4. 19. В список использованной литературы включаются все источники информации, ис-пользованные при написании работы: сборники, документы, монографии, учебно-методические издания, статьи в прессе или Интернете и т.д. Они располагаются в алфавитном порядке по фамилиям авторов или по названиям коллективных изданий. Нумерация источников проставляется арабскими циф¬рами с точкой. 4.20. Сведения об источниках должны включать: фамилию (в именительном падеже) и инициалы авторов, заглавие, место издания, издательство, дату издания и объем. Описание источников приводят в том виде, как они указаны на титульном листе. Место издания следует приводить полностью в именительном падеже, сокращая названия только двух городов – Москва (М.) и Санкт-Петербург (СПб.). Назва¬ние издательства пишут в именительном падеже, а год издания – цифрами без слова «год». 4.21. Приложения следует оформлять как продолжение работы на ее последующих страницах, располагая их в том порядке, в каком на них давались ссылки в тексте. Каждое приложение должно начинаться с новой стра¬ницы и иметь содержательный заголовок. В правом верхнем углу над заголовком прописными буквами должно быть написа¬но слово «Приложение». Если приложений больше, чем одно, их следует нуме¬ровать арабскими цифрами в порядке возрастания без знака но¬мер (№). Разделы, подразделы, пункты, иллюстрации, таблицы, помещенные в приложении, следует нумеровать в пределах ка¬ждого приложения.