«Контрольные в каждой по вопросов»

работа нужна 19,04 к 12.00 по МСК 3 контрольные вопросы по 10 вопросов ( на каждую контрольную примерно по 7 стр, на усмотрение атвора) 1 КОНТРОЛЬНАЯ Ответы оформляются на листах А4 разборчиво и аккуратно. Листы с ответами сканируются, сохраняются в формат jpg* и пересылаются через данную систему преподавателю. После проверки преподавателем, баллы вносятся в таблицу рейтинга. 1. Напишите реакцию поликонденсации серина, тирозина, аспарагиновой кислоты, глутамина, пролина, цистеина, лизина, триптофана и глицина. Назовите образовавшийся пептид. 2.Изобразите оптические изомеры аланина. 3. Напишите три формулы смешанных триглицеридов, содержащих разные остатки высших карбоновых кислот, при условии чтобы ацилы не повторялись. 4. Напишите формулы всех возможных состояний глюкозы и фруктозы. Назовите данные формы. 5. Напишите химические формулы крахмала и целлюлозы. Покажите на формулах отличие этих двух полисахаридов. 6. Напишите по одному примеру восстанавливающего и невосстанавливающего дисахарида и докажите уравнениями реакций их свойства. 7.Перечислите жирорастворыме витамины и приведите их химические формулы. 8.Охарактеризуйте … оксидоредуктазы. Напишите химические формулы НАДФ, АТФ, HS-коэнзима А. Кратко опишите их значение. 9.Напишите химические формулы всех нуклеотидов, входящих в состав ДНК и РНК, а также фрагмент молекулы РНК, состоящей не менее чем из 6-ти нуклеотидов. 10.Изобразите водородные связи, возникающие между комплиментарными азотистыми основаниями в молекуле ДНК. 2 КОНТРОЛЬНАЯ Ответы оформляются на листах А4 разборчиво и аккуратно. Листы с ответами сканируются, сохраняются в формат jpg* и пересылаются через данную систему преподавателю. После проверки преподавателем, баллы вносятся в таблицу рейтинга. 1.Напишите уравнения реакций гликолиза. Укажите форменты, и назовите продукты реакций. 2.Напишите уравнение реакции гидролитического разложения крахмала. Назовите ферменты, промежуточные и конечные продукты реакции. 3.Напишите уравнения реакций превращения аминокислот в организме.Назовите ферменты, промежуточные и конечные продукты реакции. 4.Напишите уравнения реакций цикла трикарбоновых кислот.Назовите ферменты, промежуточные и конечные продукты реакции. 5.Напишите уравнения гидролиза жира дипальмитоолеата.Назовите ферменты, и продукты реакции. 6.Напишите превращение глицерина. Покажите связь цикла обмена липидов и углеводов. 7.Напишите уравнения реакций бета-окисление стеариновой и олеиновой кислот. Назовите ферменты, промежуточные и конечные продукты … реакции. 8.Напишите схему гидролиза белка. Назовите ферменты, промежуточные и конечные продукты реакции. 9.Напишите уравнения реакций расщепления кефалина.Назовите ферменты, промежуточные и конечные продукты реакции. 10.Напишите уравнения реакций орнитинового цикла утилизации аммиака в организме.Назовите ферменты, промежуточные и конечные продукты реакции. 3 КОНТРОЛЬНАЯ Ответы оформляются на листах А4 разборчиво и аккуратно. Листы с ответами сканируются, сохраняются в формат jpg* и пересылаются через данную систему преподавателю. После проверки преподавателем, баллы вносятся в таблицу рейтинга. 1) Опишите белки молока. 2) Напишите уравнения реакции брожения углеводов.Назовите промежуточные и конечные продукты брожения. 3) Напишите реакции мелаидинообразования при выпечке хлеба.Назовите промежуточные и конечные продукты брожения. 4)Перечислите белки мяса. 5)Опишите процессы, происходящие при прорастании семян. 6)Что такое созревание мяса? Какие химические процессы происходят при созревании? 7)Опишите процессы, происходящие при производстве мороженного. 8)Что такое карамелизация? Когда она происходит? 9)Опишите процессы, происходящие при производстве сыра. 10)Опишите химический состав зерновки. Выполнять в ворде.