«Презентация любой публичной компании отрасль гостиницы общественное питание по стратегическому менеджменту»

ПримернАЯ структуру презентации для экзамена: 1) Вводный слайд: Тема, слушатель 2) Содержание 3) Основные факты о деятельности компании, которую Вы анализируете. 4) Миссия и видение компании. Существующие + критика + свои предложения. 5) Как на Ваш бизнес влияют глобальные тенденции (глобализация, Интернет и т.д.). Стала ли Ваша бизнес среда динамичнее? За счет чего? 6) Pestle анализ 7) Анализ 5 сил Майкла Портера, исходя из этапа жизненного цикла компании на данный момент (обозначить этап) 8) Профили конкурентов. 9) Анализ всех стейкхолдеров + матрица «Власть-Интерес» 10) Определение целевого рынка с сегментами. Выявление основных характеристик сегмента и их веса в каждом сегмент (цена, надежность и др.) 11) Swot-анализ + выбор SWOT-стратегии + очередность ее реализации (как убираем конкретные минусы или развиваем возможности и избегаем угроз). 12) Анализ цепочки создания добавленной стоимости. Где конкретно создается стоимость в Вашем бизнесе? Что можно передать на сторону? Чем нужно плотнее управлять? Какие мероприятия организационного развития надо внедрить? 13) Какая уникальная компетенция есть у Вашей организации? Если нет – какую надо развивать и на основе каких предпосылок. 14) Какая базовая стратегия Вам подходит больше всего – объяснить исходя из проведенного анализа. 15) Нанести продукты на матрицу BCG. Сделать вывод о сбалансированности портфеля. Каких продуктов еще не хватает, какие пора уже вывести с рынка или модернизировать? Какие стратегии развития продуктов надо применять. 16) SMART цели организации + задачи по блокам (финансовые, операционные, стратегические) 17) Анализ способов продвижения продукции. Исходя из чего выбраны данные каналы для продвижения и дистрибуции. 18) Анализ орг.структуры организации. Как бы вы ее изменили? 19) Система мотивации. Анализ текущей ситуации и разработка наиболее подходящей системы, исходя из проведенного анализа. 20) Разработать систему сбалансированных показателей для вашей организации. 21) Резюме презентации: сделать краткий вывод (максимум три подпункта) как развивать Ваше организацию. ЕЕ СТРАТЕГИЯ. НЕ перегружать слайды словами! На слайде в идеале – рисунок, диаграмма, схема + вывод из нее (краткий, не более 2 строчек снизу). Кроме той подробной инструкции по слайдам, которую я Вам послала, у преподавателя требования к конкретике. Т.е., если мы берём PEST-анализ по KFC или Мэрриоту (а меня интересуют ТОЛЬКО ПУБЛИЧНЫЕ КОМПАНИИ ИЗ ОТРАСЛИ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА ИЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ), и в анализе есть выводы О ВЛИЯНИИ ПОЛИТИЧЕСКИХ ФАТОРОВ НА ДАННУЮ КОМПАНИЮ, ТО ВАЖНО УКАЗАТЬ, КАКИЕ ИМЕННО ФАКТОРЫ И КАК ВЛИЯЮТ КОНКРЕТНО. И ОЧЕНЬ ВАЖНО СОБЛЮСТИ СТРУКТУРУ СЛАЙДОВ: ТАБЛИЦЫ, ВНИЗУ ВЫВОД В 2 СТРОЧКИ. НЕ ПЕРЕГРУЖАЕМ ТЕКСТОМ. КОЛИЧЕСТВО СЛАЙДОВ МОЖНО И УМЕНЬШИТЬ. ДЛЯ ПРИМЕРА ПОСЫЛАЮ ВАМ НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ ПАРУ УДАЧНЫХ ПРИМЕРОВ ПРЕЗЕНТАЦИЙ ДЛЯ ЭТОГО ПРЕПОДА.