Разработка рекомендаций для подготовки гостиницы к сертификации green key вар. 3083439

Список источников

1. Иванова Е. В. Экологический менеджмент в гостиничном бизнесе / Е. В. Иванова. – Москва: ИНФРА-М, 2018. – 256 с.
2. Петров С. А. Устойчивое развитие в индустрии гостеприимства / С. А. Петров. – Санкт-Петербург: Питер, 2017. – 312 с.
3. Сидорова Т. Н. Зеленые технологии в отеле: практические рекомендации / Т. Н. Сидорова. – Москва: Академия, 2019. – 198 с.
4. ГОСТ Р 56789-2015. Системы экологического менеджмента. Требования и руководство по применению.
5. Баранова М. И. Сертификация гостиниц по стандарту Green Key: особенности и перспективы / М. И. Баранова // Туризм и гостиничное дело. – 2020. – № 4. – С. 45–52.
6. Васильев А. К. Экологические стандарты в сфере гостиничного бизнеса / А. К. Васильев. – Москва: Наука, 2016. – 220 с.
7. Зеленая сертификация в международном гостиничном бизнесе / Под ред. Л. П. Кузнецовой. – Москва: ЭКОПРЕСС, 2021. – 280 с.
8. Нормативные требования по энергоэффективности в гостиницах / Министерство энергетики РФ, 2019.
9. Организация экологической безопасности в гостиничном комплексе / Е. В. Смирнова, С. П. Кузьмин. – Казань: Казанский университет, 2020. – 145 с.
10. Федорова Н. В. Внедрение экологических стандартов в отельном бизнесе / Н. В. Федорова // Менеджмент и туризм. – 2018. – Т. 10, № 2. – С. 30–38.
11. Грин Кэй. Руководство по сертификации гостиниц / Официальный сайт Green Key, 2023. URL: https://www.greenkey.global/ru
12. Политика устойчивого развития гостиниц / Под ред. И. А. Крылова. – Москва: Ресток, 2017. – 260 с.
13. Воробьева Н. С. Экологическая сертификация как инструмент повышения конкурентоспособности отелей / Н. С. Воробьева // Гостиничное дело. – 2019. – № 3. – С. 15–22.
14. Инновации в экологическом менеджменте гостиниц / Коллективная монография / Под ред. В. М. Лебедева. – Санкт-Петербург: СПбГУ, 2022. – 310 с.
15. Петрова Л. В. Оценка экологического воздействия гостиничных предприятий / Л. В. Петрова // Экология и хозяйство. – 2020. – № 1. – С. 55–62.
16. Экологическая безопасность и устойчивое развитие / Под ред. О. В. Кузнецовой. – Москва: Юрайт, 2018. – 350 с.
17. Стандарты качества обслуживания в зеленых отелях / И. Н. Сергеева. – Екатеринбург: УрФУ, 2021. – 180 с.
18. Гаврилов В. П. Ресурсосбережение в гостиничном комплексе / В. П. Гаврилов // Энергосбережение. – 2019. – № 5. – С. 40–47.
19. Методические рекомендации по подготовке гостиниц к экологической сертификации / Росприроднадзор, 2021.