Материалы, подготовленные в результате оказания услуги, помогают разобраться в теме и собрать нужную информацию, но не заменяют готовое решение.
Авторам
8-800-350-69-31
Оформить заявку
Подробнее о заявке
  • Тип Контрольная работа
  • ПредметОрганизация общественного питания
  • Заявка номер1 649 612
  • Стоимость 600 руб.
  • Уникальность 70%
    • Объем 30 стр.
Дата заказа: 08.02.2020
Выполнено: 08.12.2019
Контрольная работа по организации общественного питания:

«Составьте технологическую схему приготовления торта крещатик рецептуру и рассчитайте какое количество яиц необходимо заказать для приготовления кг готовых тортов исходя из того что средний вес го яйца имеющейся партии равен гр рассчитайте какое количество сырья необходимо для приготовления крема гляссе основного рецептура в количестве кг»

Задание
Вариант 19 страница 11 методички. Требования к содержанию и оформлению на странице 14. 1. Составьте технологическую схему приготовления торта «Крещатик» (рецептуру №34) и рассчитайте, какое количество яиц необходимо заказать для приготовления 112 кг готовых тортов, исходя из того, что средний вес 1-го яйца имеющейся партии равен 61 гр. 2. Рассчитайте, какое количество сырья необходимо для приготовления крема «Гляссе» основного (рецептура №48) в количестве 24 кг.
Читать больше
Срок выполнения:
  • Бесплатные корректировки
  • Шпаргалки в подарок!
  • Предоплата всего 25%
от 2 дней
  1. Помощь студентам
  2. Лента заявок
  3. Составьте технологическую схему приготовления торта Крещатик рецептуру и рассчитайте какое количество яиц необходимо заказать для приготовления кг готовых тортов исходя из того что средний вес го яйца имеющейся партии равен гр Рассчитайте какое количество сырья необходимо для приготовления крема Гляссе основного рецептура в количестве кг
Похожие заявки по организации общественного питания

Тип: Контрольная работа

Предмет: Организация общественного питания

обработка субпродуктов

Стоимость: 1200 руб.

Тип: Контрольная работа

Предмет: Организация общественного питания

Казахская национальная кухня

Стоимость: 2400 руб.

Тип: Контрольная работа

Предмет: Организация общественного питания

Анализ материальнотехнической базы предприятия на примере

Стоимость: 600 руб.

Тип: Контрольная работа

Предмет: Организация общественного питания

Вопросы Предмет МДКТехнология приемки и первичной обработки молочного сырья

Стоимость: 700 руб.

Тип: Контрольная работа

Предмет: Организация общественного питания

технология приготовления

Стоимость: 1300 руб.
Великая Отечественная война Предыдущая работа
Реферат сравнительный анализ текстов статей Люсьена Февра и Жана Старобинского тексты во вложении посвященным истории понятия цивилизация Ваша задача показать черты общего в концепциях двух авторов и попробовать найти черты различия разные акценты в трактовках Следующая работа
Закажи Контрольную работу с полным сопровождением до защиты!
Думаете, что скачать готовую работу — это хороший вариант? Лучше закажите уникальную и сдайте её с первого раза!

Отзывы студентов

Общий рейтинг
0.00 из 5 (0 голосов)
Александр 30-04-2026
Молодцы! все быстро, четко, профессионально. Приятно иметь дело с вами. Буду обращаться еще и рекомендовать вас друзьям.
Никита 29-04-2026
Всё супер, сделали на 200% лучше чем ожидал
Ольга 29-04-2026
Благодарю, всё отлично. Спасибо за отзывчивость и заботу! Вы - СУПЕР!!!
Ольга 28-04-2026
сроки соблюдены. менеджер работает оперативно
Антонина Бушкова 28-04-2026
отличная работа. сделали все согласно методическим указаниям . Спасибо за плодотворную работу
Андрей 28-04-2026
Курсовая отличная, все сделано правильно !
София 28-04-2026
все выполнено четко и быстро, даже раньше срока, правки вносились почти моментально
Галина 28-04-2026
Спасибо! Работа была выполнена качественно и в срок.
Кристина Мудренова 28-04-2026
Прекрасная работа. Приняли с первого раза. Благодарю!
Кристина Мудренова 27-04-2026
Благодарю! Работу приняли с первой попытки.
Лайфхаки по написанию контрольной работы
Как написать контрольную по русскому языку

Независимо от профиля вуза и выбранной специальности всех первокурсников ожидают занятия по русскому языку (а у этот предмет будет на каждом курсе). Тем, кто не уверен в своих знаниях по этому предмету, пригодятся наши советы, о том как подготовиться и хорошо написать контрольную работу по русскому...

Читать дальше
Как написать контрольную по математике на отлично

Контрольная по математике уже скоро, и от волнения кружится голова? Не переживайте! Наши несложные, но действенные советы помогут понять, как подготовиться к контрольной по математике и получить заветные 5 баллов.Будьте в курсе последних новостей — подписывайтесь на наш . И не пропускайте акции и ск...

Читать дальше
Все лайфхаки по написанию контрольной работы

Предложение актуально на 09.05.2026