«Формирование конкурентоспособности печенья»

Введение Глава 1 Теоретические основы формирования конкурентоспособности печенья 1.1Классификация, ассортимент, пищевая ценность печенья 1.2 Факторы формирующие конкурентоспособность печенья 1.3Показатели и критерии конкурентоспособности печенья Глава 2 Ассортимент, оценка конкурентоспособности печенья в розничной торговой сети на примере магазина Магнит 2.1 Краткая характеристика предприятия 2.2 Структура и показатели ассортимента печенья,реализуемого в магазине Магнит 2.3 Постановка эксперимента 2.4Выбор объектов исследования 2.5Методы и оценка конкурентоспособности печенья 2.5.1 Органолептическим методом 2.5.2 Социологическим методом 2.5.3 Экспертным методом 2.6 Результаты оценки качества конкурентоспособности печенья Выводы и предложения Список литературы