«контрольная по технологии общепита»

Задание

Подготовка полуфабрикатов для приготовления сладких блюд: взбивание сливок, сметаны, белков. Процессы, происходящие при взбивании этих продуктов.
Технологический процесс приготовления киселей. Современные требования к оформлению и отпуску. Требования к качеству, режим хранения и реализации.
Рассчитать сколько потребуется продуктов для приготовления 25 порций каши гурьевской (по 1 колонке Сборника рецептур). Используется сухое цельное молоко. Оформить технологическую карту.

Читать больше

Срок выполнения:

Бесплатные корректировки
Шпаргалки в подарок!
Предоплата всего 25%

от 2 дней

Помощь студентам
Заявки
Контрольная по технологии общепита

Похожие заявки по пищевой промышленности

Тип: Контрольная работа

Предмет: Пищевая промышленность

решить контрольную по пищевой химии

Стоимость: 495 руб.

Тип: Контрольная работа

Предмет: Пищевая промышленность

контрольная централизованное производство кулинарных полуфабрикатов

Стоимость: 560 руб.

Тип: Контрольная работа

Предмет: Пищевая промышленность

предмет технология продуктов питания

Стоимость: 575 руб.

Тип: Контрольная работа

Предмет: Пищевая промышленность

Контрольная "технология приготовления полуфабрикатов"

Стоимость: 585 руб.

Тип: Контрольная работа

Предмет: Пищевая промышленность

за сколько сделайте контрольную работу?

Стоимость: 535 руб.

Тип: Контрольная работа

Предмет: Пищевая промышленность

централизованное производство мясных полуфабрикатов для школьного питания

Стоимость: 565 руб.

Тип: Контрольная работа

Предмет: Пищевая промышленность

Проектирование предприятий общественного питания

Стоимость: 565 руб.

Тип: Контрольная работа

Предмет: Пищевая промышленность

,оборудование пищевых производств контрольная

Стоимость: 495 руб.

Предыдущая заявка

Следующая заявка

Закажи Контрольную работу с полным сопровождением до защиты!

Думаете, что скачать готовую работу — это хороший вариант? Лучше закажите уникальную и сдайте её с первого раза!

Отзывы студентов

Юлия 13.03.2024

Всё отлично, прислали вовремя . Оценка 90 баллов из 100, Благодарю, буду обращаться ещё.

Мария 26.12.2022

Все замечательно! Спасибо огромное, все в срок, доработка задания тоже все в срок.

Александр 14.11.2022

Очень интересная работа. Спасибо большое автору.

Максим 27.01.2022

все супер все понравилось

Наталья 07.12.2021

Все правильно. Большое спасибо. Работа была готова в течении 2 дней, даже раньше срока.

Владислав 31.01.2021

Спасибо большое. Помогли в тот момент, когда уже и не надеялся на положительный результат.

Алла Аркадьевна 17.05.2020

Работа очень качественная во всех отношениях. Автор проявил ответственное и вдумчивое отношение с учетом пожеланий зака…

Арсений 13.03.2020

Спасибо огромное! Очень качественно и точно в срок! Рекомендую всем

Артём 26.06.2017

Работа была выполненна качественно,принята в срок и хорошо оценена преподавателем! Спасибо большое!

Светлана 25.05.2016

Татьяна,спасибо большое!! Все отлично!!

Лайфхаки по написанию контрольных работ

Роль самостоятельной работы довольно велика:Самостоятельная работа не нацелена на то, чтобы давать знания. Она направлена на обучение студентов правильному самостоятельному поиску этих знаний. Образовательная система несовершенна. Существует огромный разрыв между тем, что должен знать студент, и т…

Контрольная работа — показатель знаний студента. Преподаватели регулярно устраивают студентам проверку усвоенного материала.Для учащегося это прекрасная возможность показать уровень понимания пройденного. Но не стоит забывать, что все виды студенческих работ требуют определённого оформления, о тонк…

Все лайфхаки по написанию контрольных работ