Ну что, хорошо встретили год Петуха? Тогда держите палочку-выручалочку: пивные коктейли, которыми не стыдно будет напоить гостей после вчерашнего и тем самым улучшить свое и их самочувствие (ну или, по крайней мере, не ухудшить его).
Пивной ягодный бриз
Что нам понадобится:
- Любое светлое пиво;
- Свежие или замороженные ягоды по вкусу;
- Ягодный сироп по вкусу;
- Лайм (на крайний случай заменить лимоном).
Для этого рецепта коктейля с пивом подходят малина, клубника, клюква. В зависимости от используемой ягоды будет сильно меняться и вкус, поэтому экспериментируйте и выбирайте свое.
Сильно охлажденное пиво налейте в бокал, добавьте 50 мл ягодного сиропа, ягоды (свежие или замороженные). Бока накройте крышкой встряхните пару раз. Бока украсьте долькой лайма и можете смело позволить гостям опохмелиться после Нового года.
Мичелада
Что нам понадобится:
- Любое светлое пиво;
- Лайм;
- Лед;
- Соль крупного помола.
Это рецепт традиционного мексиканского коктейля, в основе которого любимый нами напиток – пиво. Коктейль можно постоянно видоизменять, добавляя острые соусы, томатный сок или другие компоненты. Но мы приведем вам классический рецепт.
Предварительно охлаждаем бокал. Края смачиваем в соке лайма и опускаем в крупную соль для получения красивой «снежной» каемки. В отдельной посуде смешиваем сильно охлажденное пиво, 50 мл сока лайма (можно с мякотью). Добавляем несколько кубиков льда и встряхиваем напиток. Переливаем полученный прекрасный коктейль с пивом в домашних условиях в заранее подготовленный бокал.
Пьяный Гиннесс
Что нам понадобится:
- Пиво «Гиннесс» (или любое другое темное пиво на вкус);
- Белое игристое вино.
Вы удивитесь, насколько простыми и вкусными могут быть коктейли с темным пивом и вином, а достаточно для этого всего лишь сделать смесь один к одному этих двух компонентов. Такой коктейль отлично подойдет девочкам или тем, кто еще не обнаружил в себе любовь к темному пиву.
Черное море
Что нам понадобится:
- Темное пиво;
- Ликер из натуральных трав (типа бехеровки или йегермейстера);
- Шоколадный сироп;
- Морская соль;
- Лед;
- Шоколад (желательно горький).
Кубики льда лучше поколоть, после чего нужно добавить по одной столовой ложке сиропа и ликера. Если в баре есть виски – отлично! Добавьте еще 2 столовых ложка этого напитка. Затем аккуратно вливаем пиво и встряхиваем. Перед подачей коктейль бехеровка с пивом украшаем горсткой дробленого горького шоколада и щепоткой морской соли.
Цитрусовый «Шенди»
Что нам понадобится:
- Светлое пиво (нефильтрованное);
- Текила;
- Апельсиновый ликер или сироп;
- Апельсин;
- Апельсиновый сок.
В бокал добавляем 250 мл текилы, 50 мл холодного апельсинового сока и сиропа, холодное пиво. Встряхиваем, бокал украшаем долькой апельсина. В принципе апельсин и апельсиновые ингредиенты можно заменить любым другим цитрусовым – лаймом, лимоном и даже грейпфрутом. Коктейль текила с пивом не оставит равнодушных среди ваших гостей.
Клубничный пивонад
Что нам понадобится:
- Клубника (свежая или замороженная);
- Сахар;
- Сок лайма или лимона;
- Светлое пиво или эль;
- Лед.
Свежую клубнику нарезаем дольками, замороженную можно оставить целой или перемолоть в блендере с сахаром и лимонным соком. Полученную смесь оставляем минут на 1 при комнатной температуре (клубника должна пропитаться и пустить сок, а сахар – раствориться).
Полученную массу добавляем в бокал с охлажденным пивом и украшаем долькой лимона или цельной клубникой.
Кровавая дама
Что нам понадобится:
- Имбирное пиво;
- Бурбон;
- Сок лайма или лимона;
- Гранатовый сок;
- Лед.
В стакан добавляем 3 столовые ложки бурбона, столовую ложку лимонного сока,2 ложки гранатового сока, лед. Встряхиваем и доливаем имбирное пиво.
Надеемся, вам стало хотя бы чуточку лучше после приготовления и употребления этих коктейлей. Ну а если жизнь после праздников сильно омрачает грядущий экзамен – не переживайте! Наши специалисты для того и существуют, чтобы помогать вам в экстренных обстоятельствах.
